EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA – Academia

Inscríbete por Whatsapp

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA

Creado en marzo 30, 2025 Por

Academia Mezcal.Org.MX

Curso: Introducción al Mundo del Mezcal.

Curso: "Introducción al Mezcal: Mezcal Ancestral"

La evaluación es del tipo opción múltiple, y cada reactivo tiene un valor de 2 puntos. Para cada pregunta, deberá seleccionar una única respuesta. Es importante que complete los campos requeridos.

Esta evaluación es de carácter referencial y debe completarse en un tiempo de 05 minutos. Esta evaluación tiene una ponderación meramente referencial, por lo que no afectará al puntaje final del participante.

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA

Curso: "Introducción al Mezcal: Mezcal Ancestral"

NombreCorreo electrónico

1 / 5

Categoría: Tema 1: Historia y origen del mezcal

1. El mezcal tiene Denominación de Origen en los siguientes estados:

Zacatecas, Durango, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Guanajuato, Tamaulipas y Oaxaca

Zacatecas, Durango, Guerrero, Michoacán, Guanajuato, Queretaro y Oaxaca.

Tamaulipas, Zacatecas, Durango, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Guanajuato, Puebla y Oaxaca.

2 / 5

Categoría: Tema 1: Historia y origen del mezcal

2. El agave es una planta de Origen:

a.- Mexicana

b.- Americana

c.- Europea

3 / 5

Categoría: Tema 1: Historia y origen del mezcal

3. El proceso de producción de mezcal está compuesto por:

a.- Germinación, molienda, fermentación y destilación.

b.- Cultivo, cocción, fermentación y destilación.

c.- Selección, cocción, molienda, fermentación y destilación.

4 / 5

Categoría: Tema 1: Historia y origen del mezcal

4. Cuál es el protocolo correcto medir la calidad de un mezcal:

a.- En una cata.

b.- En una degustación.

c.- Son válidas ambas respuestas.

5 / 5

Categoría: Tema 1: Historia y origen del mezcal

5. El mezcal se obtiene a través de:

a.- Una destilación

b.- Dos destilación

c.- Tres destilación

Tu puntación es

0%